so sehen wir das auch :-))

Wer bekommt den Erlös aus der Adventskalender-Aktion?
Der Erlös geht an den Elternverein für krebskranke Kinder und ihre Familien in Wilhelmshaven-Friesland-Harlingerland e.V.

Gibt es denn noch die Käsetheke bei Eckhard, oder muß man den leckeren Deichkäse u.ä. nun auch abgepackt kaufen?

Es gibt keine frische Käseecke mehr Petra.

Wow, die Antwort kam aber schnell, danke, Chris. Ich befürchte, dann wird uns unser Frühstück aber nur noch halb so gut schmecken...Das ist soooo schade!

es mag daran liegen, dass es neue verschärfte Gesetze für den Frischfleischverkauf gibt. In Niedersachsen werden diese Bestimmungen bereits überall umgesetzt, d. h. kleinere Fleischereien haben schon geschlossen. Der Neukauf hier in Hooksiel hat in der letzten Woche seine Fleischtheke umgebaut. Bei uns in NRW merkt man noch nicht viel davon. Kommt aber sicher auch.

Jutta da kannste Recht haben. Wusste ich garnicht das sich da was verändert hat :-(

..hat uns ein bekannter Metzgermeister erzählt. Die neuen Verordnungen müssen spätestens 2010 umgesetzt sein. Überall, doch Niedersachsen hat sich zum Ziel gesetzt, diese Bestimmungen bis Ende dieses Jahres erfüllt zu haben.
Es sind äußerst teuere Umbaumaßnahmen erforderlich und so manch kleinere Fleischerei muss das Handtuch werfen. Schade, denn gerade in diesem Bereich habe ich das Gefühl, gutes Fleisch zu bekommen. Jetzt gibt es fast nur noch Großtheken und man weiß nicht, welches Schwein hier verkauft wird. Jeder bezeugt zwar, sein Fleisch sei das Beste, aber wenn ich die zahlreichen LKW, die mit Vieh beladen sind und es bei Tönnies abliefern, auf meiner Fahrt nach Rheda so sehe, vergeht mir der Appetit. So habe ich den Fisch letzte Woche an der Küste sehr genossen....

jutta - das ist leider so.
wir haben jahrelang bei einem "biometzger" gekauft
und mit guten gefühlen bereitwillig mehr bezahlt. dann allerdings
erführen wir "hintenherum", dass er westfleischkunde (ähnlich tönnies)
ist.
also:
den selbst schlachtenden und auch wurstenden metzger gibt es wohl nicht mehr.

jou Horst, auch bei Geflügel ist es so. Das wird so mit Antibiotika gefüttert, dass es gewichtsmäßig schnellstens zunimmt und so teuer verkauft werden kann. Tierärzte besorgen sogar die Medikamente. Und werden nicht belangt.
Da ist es kein Wunder, dass bei uns zum großen Teil Antibiotika gar keine Wirkung mehr haben.
Und wir gegen etliche Keime inzwischen resistent sind.
Aber ist eigentlich ein anderes Thema.

Neue Beschlüsse des Rates: Zitat: Das vom Ratsvorsitzenden Hendrik Tongers beantragte Rauchverbot auf den Perrons der Inselbahn wurde ebenfalls beschlossen. Hendrik Tongers hatte dies noch einmal mit dem allgemein gültigen Nichtraucherschutz der EU in allen öffentlichen Einrichtungen begründet. Eine Insel wie Langeoog, die als oberstes Ziel die Zufriedenheit der Gäste propagiere, sei nicht glaubwürdig, würde sie auf der kurzen Bahnfahrt genau gegenteilig handeln.

Mal ganz ehrlich, man kann es auch übertreiben! Es gibt auch noch Grenzen der Beschränkungen, finde ich.

Mich lässt die Äußerung aufstoßen "die Zufriedenheit der Gäste"..... da sind bestimmt so einige Gäste überhaupt nicht zufrieden.... Es kommt noch soweit, dass auf der ganzen Insel Rauchverbot herrscht :-((

Das ist ein Witz...bin gespannt, wann die Fähre dran ist :-(
Das mit dem Strand fand ich ja schon mehr als überflüssig

Diese ganzen Änderungen führen irgendwann dazu, daß man sich nicht mehr wohl fühlt. Ich nehme ja nun schon Wurst und Käse von unserem Bauern mit, damit wir lecker frühstücken können. Das hätte ich mir nie vorstellen können und es geht mir eigentlich auch auf den Keks. Aber ich habe keinen Bock auf abgepackte Zimbo-Wurst, die ich mir hier niemals kaufen würde.

wo früher der Kavalier war, kommt jetzt im März ein neuer Bäcker rein. Die Umbauarbeiten dazu sind fast abgeschlossen. Dann gibt es vielleicht billigere Brötchen, als beim Inselbäcker